みそ造り「天地返し」
昨年度の２月２７日（木）に５年生のための「みそ造り出前授業」で、JAの方と、婦人会の方にお越しいただき、みその仕込みの体験学習をさせていただきました。体験学習は、見たり聞いたりすること以外に、さわったり、においをかいだりするという、その場だからこその重要な体験ができます。たいへんありがたい学習です。
今日は婦人会の方が、みそをかき混ぜる作業・・・みそ樽の上の部分と下の部分を逆にする意味もあり「天地返し」を行ってくださいました。とても力のいる作業です。暑い中、お越しいただき本当にありがとうございます。次回は、きっと、子どもたちとできるであろうことを祈りながら・・・
